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微波炉怎样制作蛋糕 电压力锅做蛋糕的方法

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微波炉怎样制作蛋糕 电压力锅做蛋糕的方法

用微波炉怎么做蛋糕 简单微波炉做蛋糕的方法diy图解

简单微波炉做蛋糕的方法

食材

食谱热量:450.4(大卡)

主料

鸡蛋10个

小麦粉适量

方法/步骤

将蛋清与蛋黄分离,蛋清打入稍大的碗里

打发蛋清前要加入少许的盐,帮助蛋清的更快打发。大概打2-3分钟,之后加入一勺白砂糖,继续打发,中途再加入一勺白砂糖,最后打发的蛋清,成浆。

蛋黄打散,加入一勺白砂糖,半碗纯牛奶,搅拌均匀,打成蛋黄糊

在搅拌均匀的蛋白中加入筛过的小麦粉,继续均匀搅拌

在蛋黄糊里,加入1/3的打发完的蛋清,搅拌均匀,之后再分两次加入剩下的蛋清进行搅拌。这样蛋糕液就做好 了

6

在小碗里刷一层油,将蛋糕液分别盛入小碗内,上边撒上芝麻与葡萄干

7

然后把它们分别放入微波炉中,按烤蛋糕功能,大概20分钟之后,拿出,将蛋糕从碗里拿出,切开即用。

标签: 微波炉 电压 蛋糕