惊呆了

惊呆了

香约金秋 具体事件内幕大揭秘

访客

中秋节快到了,突然想吃“妈妈牌驴打滚”,回家一定要让妈妈做一次,虽说有点腻人,但确实很好吃。驴打滚也是老家承德的特产,承德盛产黍米,“驴打滚”就是用黍米做成的一种小吃,用黄米夹馅儿卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅儿甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃,在承德已有200多年的历史了,不知道你们当地的驴打滚什么样子的呢?

香约金秋 具体事件内幕大揭秘

香约金秋 具体事件内幕大揭秘

自制排骨/猪皮炖萝卜,准备姜切片,少量橘子皮,干辣椒,花椒籽,大蒜,新鲜山奈叶,白萝卜,胡萝卜备用,将洗净的排骨和猪皮一起倒入锅中煮沸,打掉汤表层的油泡子和血渣子,倒入香料盖上高压锅盖炖八分钟,再把高压锅盖上的气放掉,揭开锅盖散掉热气,加入适量盐,少量鸡精搅拌均匀使调料完全融入汤中,然后加入萝卜盖紧锅盖再炖2~3分钟,放掉气压即可,一锅香喷喷的排骨炖萝卜就完成啦~美容又养颜哦。

让我们一起“香”约金秋!

秋天真的来了,经过春夏的生长,终于在此刻,果子熟了,蟹子肥了……奋斗大半年,我们将迎来丰收,同样也迎来美味。人生如美味,没有经过生长时的磨炼和痛苦,又怎么会积累沉淀出努力的果实? 9月1日-10月10日,来腾讯新闻社区搜索#香约金秋#的话题下发布美食相关内容,一起用美食体味人生。

你可以根据时间段,分别从以下几个方向发布内容

1.9月1日——好好吃饭:晒自己的一日三餐,秀出厨艺或者分享美食菜谱; 2.9月13日——秋日美食:金秋时节,南方的菱角、北方的柿子……秋天,你家乡有什么特色应季美食吗?快晒出来馋馋大家; 3.9月16日——月饼大赏:晒出你的月饼,让我们一起迎中秋; 4.9月19日——回家吃饭:中秋国庆,你回家了吗?晒出你的团圆饭,让我们一起感受节日氛围。

活动要求

:发布的内容须为美食相关内容,可以是图文也可以是视频,画质清晰,不涉及低俗、色情擦边。

还有个惊喜

官方团队每周将会按照创作者在活动下发布符合标准的短内容累计数量、点赞量为主要评审指标并排名,top3有机会获得礼品奖励。此外,我们还将会从创作者在活动话题下发布的内容中,选出部分优质菜谱,选入到#社区必看秋日美食合集#中,在腾讯新闻各处推荐位展示,让更多的人学到创作者教给大家的美食! 详细参与方式和发布内容参考,请看下图↓↓

番茄蛋汤,酸甜可口,喝上一碗精神满满。

中秋将近,你都收到了什么口味的月饼?晒出你的月饼,不管是广式还是苏式月饼,不管是新奇还是传统…… 即日起到9月21日,打开腾讯新闻APP,带话题#中秋月饼大赏#和#香约金秋#投稿,一起为你喜欢的月饼投票。

叉烧五仁月饼,你能吃完一个吗

自制青椒炒肉,瘦肉切片,青椒切块,姜,蒜切碎,小西红柿去籽备用,锅里倒入菜油烧热,放入肉片过油捞起备用,锅里再倒入油,放入姜、蒜爆香,倒入青椒炒制,放入适量盐和鸡精翻炒均匀,然后倒入生抽调味,陆续放入肉片,西红柿翻炒入味即可装盘食用。 自制清炒空心菜,空心菜洗净,掐断沥干水分,大蒜切碎,小西红柿去籽备用,锅里倒入菜油烧热,放入大蒜爆香,放入空心菜翻炒,陆续加入盐、鸡精调味,再放入西红柿翻炒均匀即可装盘食用。

标签: